A finales de agosto se celebra la Feria del Queso de Pastor en Taüll. Coorganizada por el Ayuntamiento del Valle de Boí y la Asociación de pastores y pastoras queseros de los Països Catalans, que han creado un sello para distinguir los quesos artesanos, elaborados en pequeñas queserías, a partir de la leche del propio rebaño pastado en el territorio . Todo esto, para defender el oficio y dar valor al trabajo que hay detrás de cada uno de los quesos. Además la Fira cuenta con las paradas de artesanos y agroalimentarias locales y diferentes actividades, talleres y degustaciones.