Approfondissez les saveurs saines et naturelles de notre cuisine.

Elle est basée sur les produits de base de la zone : pommes de terre, légumes secs, agneau, porc, bœuf, champignons, truites de rivière. C’est une cuisine de tradition très ancienne qui sait tirer profit de toutes les ressources offertes par ces terres; une cuisine simple et très calorique, appropriée pour affronter les longs mois d'hiver.